减少外卖垃圾 66.9%受访者建议推广可降解环保餐盒

2018-01-12 09:42:35   来源:蚌埠资讯网   

  浙江省安吉县在县域乡村推广“垃圾不落地”模式,实行垃圾定点投放、定时收集,老百姓对垃圾分类和环境保护的自觉意识明显提升,一个城市环卫系统的容纳能力、末端处理能力,比如填埋场、焚烧场等,都是有限的,现在城市环卫系统的压力非常大,新华社记者翁忻旸摄原标题:餐盒堆成山塑料回收难:外卖垃圾咋处理?中午时分,在北京市海淀区工作的媒体人小夏吃完了午餐,伴随着外卖行业的飞速发展,外卖垃圾对环境造成的危害也日益凸显,一餐过后,小夏数了数,米饭、主菜、小菜、汤,一个人的餐食耗费了4个塑料餐盒,41.1%的受访者愿意为外卖垃圾处理支付费用。

  网络外卖行业的飞速增长,极大地便利了人们的吃、填饱了人们的胃,却又在一定程度上制造了更多的废,受访者中,90后占19.3%,80后占53.2%,70后占20.0%,60后占6.2%,50后占0.9%,其他占0.4%,如何让越堆越高的塑料餐盒少一些?如何让外卖行业实现绿色发展?这是一个需要多方施策的难题,郑州某媒体员工赵霜(化名)平均一周会点3到4次外卖,“一般都努力吃完,不会剩下,由于送餐迅速、种类丰富、支付方便,很多在华外国人评价称,除了“高铁、支付宝、共享单车、网购”外,中国的外卖也该归于“新四大发明”之中。

  上海某高校学生周智辉(化名)不经常点外卖,“有时候直接把外卖餐盒扔进垃圾桶,有环保组织研究分析了100个外卖订单发现,平均每单外卖会消耗3.27个一次性塑料餐盒/杯,调查中,34.8%的受访者在外卖用餐后会将塑料垃圾与餐厨垃圾分开,50.0%的受访者偶尔这么做,15.2%的受访者从不区分,事实上,不只是餐盒,外卖送餐使用的塑料袋、塑料餐具、塑料外包装等,都属于塑料垃圾,“我不知道外卖是否卫生,而且,外卖垃圾对环境造成了巨大的危害,不点外卖也是在保护环境”

  有报道称,外卖平台每天所用的塑料袋可覆盖42万平方米,大约15天即可覆盖一个西湖,调查显示,75.5%的受访者已经意识到了外卖垃圾对环境的危害,10.9%的受访者没有,13.6%的受访者不好说,有业内人士称,中餐食物多含汤水、油脂,使用塑料餐盒盛放更合适一些,清华大学环境学院固体废物控制研究所教授蒋建国说,盛过食物的餐盒,直接回收的价值比较低,此外,餐盒成本也是餐饮企业的考量因素,有餐饮企业负责人称,外卖包装约占整个成本的2%。

  一个城市环卫系统的容纳能力、末端处理能力,比如填埋场、焚烧场等,都是有限的,现在城市环卫系统的压力非常大,记者调查发现,大多数塑料餐盒都印有可回收物标识,可以通过垃圾回收的流程,实现资源的再利用,改进材料会增加成本,怎么使消费者愿意花更多的钱为环保出力、承担更多的责任,都是要考虑的问题”,即使餐盒里有剩菜剩饭,也大多一“盖”了之,蒋建国说,餐盒的生产比较集中,外卖平台的数量比较有限,所以生产者和平台这两个方面是好管理的。

  ②塑料回收渠道不畅即便进入到垃圾回收流程,外卖餐盒的回收价值也并不高,从谁得利谁负责的角度来看,周智辉认为,餐盒的生产厂商、外卖商家以及外卖的消费者三方应该为餐盒处理埋单,无论是垃圾回收企业,还是城市的“拾荒大军”,都对回收塑料制品“无感”,周瑶觉得外卖平台、餐饮企业和消费者三方都需要为处理垃圾埋单,即便消费者主动将塑料垃圾分类,由于回收体系不完善,环卫车在运垃圾时,也有可能把各类垃圾混在一起拉走。

  消费者订外卖也掀起了外卖市场的热潮,所以三者都应该为外卖垃圾埋单”,不过,如果不同塑料成分一起焚烧,那就很容易产生空气污染;而在垃圾填埋之前,一般也会对体积较大的塑料垃圾简单焚烧,会产生大量废气排放,从这一点来看,如果对塑料袋和外卖餐盒在生产环节征收环保税,则可以提高生产成本,使得商家和消费者在使用塑料袋或外卖餐盒时不得不考虑购买成本,同时将税收用于环保事业,比如投资塑料降解技术的研发,事实上,塑料制品带来的“白色污染”,并非中国独有,世界各国也面临同样难题,调查显示,41.1%的受访者愿意为外卖垃圾处理支付费用,32.0%的受访者不愿意,26.9%的受访者不好说。

  但数据显示,目前全球只有14%的塑料包装得到了回收”赵霜愿意为处理外卖垃圾多支付一些费用,“但是感觉商家应该多承担一些责任,至少要准备环保型餐盒和袋子”,例如,日本餐盒回收处理费由消费者承担;在欧美,处理费则由生产厂家承担,但可降解塑料成本比较高,纸质餐盒则比较容易破损,使用起来不够方便,但这项制度的实施并不顺利,于2018年01月被废止。

  “我国的外卖行业发展太快了,国际上的外卖行业增长都没有这么快,产生的外卖垃圾量也是在可预期的范围之内,既要采取措施减少外卖垃圾的产生,又要加强对外卖垃圾的专业回收处理,大力提高利用和处理“存量垃圾”的效率,严格控制“增量垃圾”的产生与规模”蒋建国说,可降解材料餐盒的推广涉及到相关的政策标准的制定,虽然我国也有包装法、使用者付费规定以及生产者责任延伸规定等,但由于外卖垃圾是一个新问题,能否纳入相应的规定还需要完善相应的法规标准,今年01月,国家发改委、住建部发布《生活垃圾分类制度实施方案》,要求在全国46个城市先行实施生活垃圾强制分类,2020年底生活垃圾回收利用率达35%以上,“外卖的确很便捷,单纯抵制很难产生效果。

  例如,在学生和上班族相对集中的区域,有针对性地开展外卖垃圾分类回收,待初步实现分类收集后,再指定专业公司进行统一回收处理,“在一些美剧中可以看到,外国中餐馆会使用一种特制的环保外卖餐盒,我觉得我们也要用环保的产品,他说,有两种方式可借鉴,一种是欧洲模式,通过政府采取强制性的政策,对可再生资源的回收处理进行补贴;另一种是日本模式,通过培养国民素质,从源头上做好垃圾分类,“对于点外卖的人可以通过第三方平台加收服务费的方式埋单,对于不点外卖的人可以通过公益的方式进行捐助”,针对塑料等低附加值可回收物的分类回收,目前国内部分城市也制定了一些措施,如建立基金发放补贴、处罚违规对象等,记者王品芝实习生毛鑫

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